Queso Oveja Curado

Desde 20,00

Sabor intenso y aroma profundo es nuestro queso más representativo. Premiado en World Cheese Adwards 16-17 como uno de los mejores 66 quesos del mundo. Elaborado artesanalmente con leche cruda de oveja y madurado en cava durante un mínimo de seis meses, se voltea semanalmente para conseguir una maduración homogénea en toda la pasta. Mensualmente se aplica aceite de oliva en corteza dando un color dorado. Corteza natural y pasta marfil, amarillo pajizo con ojos bien repartidos por toda la pieza. Textura cremosa, sabor intenso y largo regusto a frutos secos.

 

Peso neto entero: 2kg

Peso neto medio: 1kg

 

 

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5 valoraciones en Queso Oveja Curado

  1. Roberto

    Para mi paladar uno de los mejores queso de España con leche oreja y cabra curado siempre que paso por dos barrios compro un par.ya son varios años comprado

  2. Roberto

    Excelente y un sabor auténtico

  3. Victor

    Fenomenal

  4. Victor

    Muy rico y fenomenal

  5. José Alvaro

    Soy un amante de los quesos en general, pero el queso curado de Moraleda es de los mejores que he probado, inconfundible y único. Me lo trajo en una ocasión un compañero que es de La Guardia y ya no quiero otro. Exquisito!!

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